中国是世界上第一个种植水稻的国家，早在很久以前，中国的饮食文化就开始生根、发芽、开花、结果。
中国幅员辽阔，形成了多样的饮食文化。要说中国食物一定可以说上一天一夜，然而，中国的食物近年来却和工业原料沾上了边。
“神农丹”当水浇。初春的田野死一样的寂静，田地里没有一只蚂蚁，短短的草芽上没有彩色螵虫的身影。这样的景象出现在前段时间的山东潍坊被报道农药超标的姜田里。
当记者采访姜农时，农民说出的话让在场的人都惊呆了。“我认得神农丹利害得很，吃多了的话，会得病！”“你们吃什么？”“唉，这个简单，另外的一小块地里没施过药，绿色又生态！”字字句句如同锋利的快刀，宰割着中国人对本土食品的信念
从“甲醛白菜”“瘦肉精”到“假羊肉”“神农丹”，农产品的质量安全频频亮起了红灯。而每一次农产品安全问题，不仅伤害了中国的消费者，更伤害了外国人对中国食物的信心。为何食品安全防不胜防？归根究底是中国的生产者，对于食品安全不够重视，把消费者的身体健康当儿戏，对国家的明文规定视若无物，被眼前的零头小利冲昏了头脑。
在外国食品安全把关是很严格的，对有毒有害残留的食物说“NO”；对食物微生物超标说“NO”；对滥用食品添加剂、防腐剂说“NO”；对食品故意掺假说“NO”……这些声音总在他国响起，而中国人听到的却是让人心灰意冷的“Yes”。
我的中国梦很简单——中国人可不可以吃到一份绿色有机的食物呢？“民以食为天”，只有人民吃好了，吃得安全了，人们才有了追梦寻路的原动力，“复兴中华，复兴中国梦”也才有了真实的意义。