小时候，最期盼的事就是过年。那时候的年是爸爸炸的香喷喷的肉圆，是妈妈为我亲手做的花衣裳，是揣在兜里舍不得花的压岁钱，是全家守在一台黑白电视机前，享受“春晚”精神大餐的那种欢愉，也是那噼啪啪金花四溅的一小挂鞭儿。
小时候的春节，有滋有味儿。春节的滋味，浓烈淳厚，多彩多姿。让人回忆起来，亦别有一番滋味在心头。
那时，我们孩童最大的愿望就是能不受家长“管制”，尽情疯玩一回；能吃上香喷喷的肉圆；能穿上漂亮的新衣服……
那时，一到过年，男孩们买小鞭儿，放鞭炮，他们舍不得一次性燃放成挂的鞭炮，而是耐心地，小心翼翼地把买来的鞭炮拆开，然后一个一个地去放。于是，乡村的道路上，鞭炮声总是此起彼伏，零零星星，鞭炮声虽小，但那时我们的快乐溢满了心间。
家乡的春节，每家每户都炸肉圆，肉圆代表着团团圆圆。在炸肉圆前几天，爸爸妈妈就开始做各种准备工作，爸爸去买肉，买各种佐料。妈妈就在家准备炸肉圆的各种配料，萝卜、鸡蛋、葱、淀粉……那时，我也如勤劳的小蜜蜂快乐着，忙碌着，帮妈妈忙前跑后，俨然成了忠实的小跟班。殷切期盼着能早点尝到香喷喷的肉圆！
爸爸回来后，把肉洗净，用刀把肉剁成糊状。妈妈已经把炸肉圆的各种配料洗干净，弄好。爸爸把鸡蛋、淀粉、葱花、盐、水按比例放进肉糊里，把它们搅匀，这项工作很费力气，我总看到爸爸额头冒出汗来。那时，我会很贴心地帮爸爸擦去额头上的汗。这样的殷勤，就为了等待着爸爸面带微笑把第一个肉圆送到我嘴边。当一家人其乐融融吃起喷香喷香、流着油的肉圆时，那滋味，我怎么能表达得出来呢？
小时候年的滋味，留在记忆的深处，那无拘无束的疯玩，那香气扑鼻的肉圆，大块的红烧肉，围在一起吃的年夜饭，还有噼噼啪啪的鞭炮声……把家乡年的滋味点缀得多姿多彩。
那时候的年，承载着浓浓的滋味，尽管当时物质匮乏，但乡情亲情友情是那样的深厚。
时至今日，我们经常感叹，过年没年味了。是啊，随着生活节奏的加快，过年的气氛淡了。我们也总叹息着生活越来越好，快乐似乎越来越远。“年”的滋味成了超市里的拥挤，“年”的滋味是忙活了半天做好的饭菜谁都吃不下，“年”的滋味是走亲访友的奔波，“年”的滋味是黑夜当作白天的混乱。电脑，手机，高档玩具，让孩子们也成了名副其实的“低头一族”；满街绚丽缤纷的烟花，已经让孩子们再也没有了拆鞭炮的兴趣；油亮美味的肉圆也没有了让孩子垂涎三尺的魔力了……
但无论岁月怎么流逝，时光如何变迁。人们期盼的“年”，是期盼团圆，满足，幸福与美满。“年”，带给孩童们依然是无穷的快乐！