【篇一：番茄蛋汤】
番茄蛋汤是我最喜欢吃的美味。一听到它，就满口生津；一看到它，就会馋得“口水直下三千尺。”
番茄蛋汤不仅好吃，而且颜色也很好看。刚洗干净的番茄新鲜欲滴，刚拍出来的鸡蛋黄黄里带红，蛋清清澈透明，再加上绿色的葱，把它们放在一起做成菜，真是色彩鲜艳。
番茄蛋汤的做法很简单，只是先要准备好材料。先在锅里倒上油，把开关拧开，等油锅烫了，倒入水，水烫了以后，把蛋倒入锅子，它一下子就流了进去，锅里顿时冒出一个个泡泡，之后就把番茄放进去。大约过了5分钟尝尝味道，如果淡，就撒点；如果咸，加点水，再放点味精。出锅前，不能忘了撒上一些葱。这样，一道色香味俱全的佳肴就完成了。
吃番茄蛋汤的时候，我总是慢慢地品尝。吃番茄时，我喜欢把皮咬掉，然后一口一口地吃，吃蛋花时，我喜欢一口吞掉。吃完饭后，还要喝上几口汤，我总是用勺盛满，大口大口地喝。真是回味无穷啊！
每年夏季，妈妈都会种番茄，买来鸡蛋，做我最爱吃的番茄蛋汤，尽管天天吃，我还是吃不腻。我便给它取了个好听的名字——百吃不腻汤。
【篇二：西红柿鸡蛋汤】
今天中午，我做了西红柿鸡蛋汤这一道菜。
我首先把菜洗好，放在切菜板上，把葱切成5毫米那么长，再把香菜切碎，把西红柿先切丝，再切丁。把鸡蛋打好放在碗里，搅拌匀。豆腐切块，接下来烧水，水烧好后把西红柿放进锅里，红薯粉勾成芡，把芡一点一点倒进锅里，边搅鸡蛋边缓慢地一点一点倒入锅中就打出了鸡蛋花。再把豆腐放进锅中，紧接着把碎香菜和葱放到锅里，放大半勺盐，再放一点胡椒粉，就可以停火，出锅。OK啦！
今天，我吃得最香，因为这是我自己做的汤！做了这
道菜，我感受到，做饭是锻炼自己的能力，会做饭的孩子就非常有能力，父母上班很辛苦，我们要多做几顿饭来孝敬父母，感谢他们！
【篇三：西红柿鸡蛋汤作文】
今天，姥姥买回来几个西红柿。于是，我让姥姥中午做西红柿鸡蛋汤。
我从外面玩好回来，还没进厨房，就闻到一股鲜香的味道。“啊，西红柿鸡蛋汤！”
西红柿鸡蛋汤味道很好，看起来也很好看。晶莹的汤中，西红柿就像一颗颗红宝石，更像一片片鲜红的花瓣。鸡蛋散落其间，犹如黄灿灿的花蕊。真让我垂涎三尺！
我赶快盛了一碗。吃西红柿鸡蛋汤的时候，我喜欢先吃鸡蛋，再吃里面的西红柿，最后喝汤。
我看过姥姥做西红柿鸡蛋汤，其实做法很简单：先把洗好的西红柿切成片，然后在锅里放一些水，把切好的西红柿放入里面。再打几个鸡蛋，放在碗里用筷子搅匀，水烧开后，把鸡蛋倒进锅里就可以了。
有一天，我切西红柿时，西红柿滚到地上了，我给它取了个名字“红球球”。
【篇四：西红柿鸡蛋汤】
星期日，爸爸妈妈都上班去了，我刚一起床，心想：爸爸妈妈每天上班都非常辛苦，晚上回来还要给我做饭吃，我今天就让他们休息一天，我做饭给他们吃。
我想来想去，不知道做什么好，突然，我想到了一道菜，那就是西红柿鸡蛋汤。对，我今天就做这道美味可口的西红柿鸡蛋汤。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿，再从橱柜中拿出两个碗，然后，再把味精、盐、香油和香菜摆在身前的桌子上，我把锅拿到煤气灶上，这样，准备工作就做完了。我先把西红柿洗干净，一刀一刀地切成小月芽形，再把鸡蛋磕碎，倒到一个小碗里用筷子搅拌均匀。然后再把另一个碗盛满水，倒到锅里。我把切好的西红柿放进盛满水的锅里，开开煤气，小心翼翼地打开火，盖上锅盖。就等着开锅了，我心想反正开锅还早呢，干脆先去看看电视吧。这一出去不要紧，只听“哗啦”一声，水全都溢了出来，这时的我也慌了神，我突然想起了妈妈对我说的话：“孩子，如果做汤时水要是溢了出来马上打开锅盖，往锅里倒入一点点水。”我照着妈妈教我的方法，把一小碗水倒进锅里，果然锅里平静了。我可不敢再离开了，不一会儿，锅内像开了一朵大白花，我赶快把搅拌均匀的鸡蛋沿着锅边倒进去，鸡蛋顿时在锅中散开，像开了朵大黄花。我把一小勺盐倒进锅里，我小心翼翼地关上火，把汤盛出来，往上面放一点香油和香菜，再放几粒味精，这样，一道美味可口的西红柿鸡蛋汤就做好了。
这时，妈妈刚好回来了，我盛了一小碗汤送进妈妈口里，妈妈高兴地笑了。
【篇五：西红柿烧蛋汤】
今天中午，我回到家就闻到一阵香气。我急匆匆地来到厨房，把锅盖打开。原来，饭已经煮好了，可是，什么菜都没有，我只好等妈妈回来。我等了好久，妈妈还是没有回来，我准备自己做一道菜了。
我来到厨房，看到地上躺着两个圆溜溜的西红柿，张开了笑脸说：“小主人我可好吃了，我的营养很丰富。”我把西红柿放在水龙头下洗得干干净净。万事俱备，只欠东风，我打开煤气灶，火苗在煤气灶尽情地跳舞，锅里响起了“噼里啪啦”的声音，好像在说：“小主人你快把菜请进来吧。”我把西红柿倒进锅里，锅中便“噼里啪啦”地奏起交响曲。
我把西红柿翻炒了几下，加点水，盖上锅盖，烧了起来。三分钟后，我打开锅盖，西红柿像小姑娘在跳舞，鸡蛋由软变硬，变成一块一块的。西红柿是红的，鸡蛋是黄的，汤是白的，组成了一幅多彩的画。我把西红柿烧蛋汤装进碗里，吃了一口。说它咸又有点甜，说它淡又有点酸，真是美不胜收啊！
今天我真开心啊！因为我吃到自己做的第一道菜，它永远留在我美好的回忆中。
【篇六：西红柿蛋汤】
西红柿蛋汤，我想大家肯定认为这道菜太普通了，可是我们家的西红柿蛋汤却与众不同。
第一次喝这种汤时，我同大家一样没注意，因为太普通了，就那味道有什么好吃的呢？所以我只盛了一点汤。可是那汤一进嘴里，我的味觉就被它“俘虏”了。那味道太特别了！西红柿的酸味和鸡蛋的鲜味完全融入汤里。西红柿的酸味不酸也不淡恰到好处，鸡蛋的鲜味鲜美无比而又不腻，入肚后嘴里还留有那独特的鲜酸味。
再来仔细看看这道菜—红红的汤里散落了绿色的香葱和金黄的蛋花。等等！这个蛋花里怎么掺着一点白色的东西？我夹出一块蛋花，果然里面夹着一些白色的东西。我便尝了尝，是豆腐，怪不得那鸡蛋既鲜美而又不腻，原来还加了鲜嫩的豆腐搭配。接着，我又夹了一块西红柿尝尝“啊！这……”我叫了出来，这西红柿竟然不像平时那么酸，反而有一些甜，很是清爽。妈妈看出我的心思便说：“西红柿不那么酸，那是因为我再做汤时把西红柿稍微榨了一下，让它的汁能渗到汤里，同时也让西红柿又酸又甜。”“原来如此。”我终于明白了其中的奥秘。
从此，西红柿蛋汤成了我的最爱。每次吃时，都会有新感觉，新味道，不愧是一道与众不同的西红柿蛋汤。
【篇七：第一次烧番茄鸡蛋汤】
傍晚，妈妈又在厨房里忙开了，准备今天的晚饭，我走到妈妈身边，说：“我来帮你烧菜吧！”妈妈笑着回答我：“好啊！今天的番茄鸡蛋汤就你来烧吧！”
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个番茄。我先把番茄洗干净，再切成一片一片的，又拿起一个鸡蛋，放在桌子上轻轻一敲，蛋壳破了。我把蛋壳剥开，蛋黄和蛋清一起滑入碗里。我拿起另一个鸡蛋，照样在桌子上一敲，这次敲得太重了，蛋黄蛋清一下子全流了出来。我用手轻轻地去抓蛋黄，可它却像一个调皮的男孩子，一滑，就从我手底下溜走了。我连忙去抓，可又让它溜走了。我心想：我还抓不到你这个小东西！我又一抓，功夫不负有心人，终于把它逮住了。我把蛋黄放进碗里，加了点盐，用筷子搅拌均匀，一切准备就绪。哎，想不到这么简单的准备工作，却花了我好半天时间。
马上开工了，我先打开煤气，把锅烧热，再倒上油，不一会儿，就发出了“哧哧哧”的声音。妈妈连忙说：“快把番茄放进锅里。”我害怕地回答：“要是溅到手上怎么办？”“放低点就不会溅到手上了。”我把番茄捧起来，正准备放进锅里，但又马上把手缩了回来，我还是害怕。妈妈催促道：“快放呀！”于是，我飞快地把番茄往锅里一扔，一下子逃得远远的。该放盐了，我拿起勺子，取了小半勺盐，小心翼翼地撒进锅里。“快加水呀！”妈妈又在旁边催我了。我手忙脚乱地往锅里倒了三碗水，盖上锅盖，终于长长地舒了一口气：这下可以休息休息了。可不一会儿，锅里又开始“噗噗”冒热气了。水开了，我又得忙活了。我把锅盖轻轻地拿起来，放在一旁，端起准备好的鸡蛋，均匀地倒进锅里，锅里马上开出了黄灿灿的蛋花，真漂亮呀！最后加入少许鸡精，一盘番茄鸡蛋汤就做好了。哇！香气扑鼻，让人看了直流口水。
吃饭时，爸爸尝了尝，赞不绝口：“不错！不错！味道好极了！滴滴香浓，意犹未尽！”
【篇八：第一次做西红柿鸡蛋汤】
暑假里，妈妈要我做些家务。我高兴地答应了。
今天我的任务是做西红柿鸡蛋汤。首先，我把西红柿拿出来准备切片，妈妈赶紧说：“西红柿需要洗！”说着，把西红柿从砧板上抢过去，叫我开水龙头洗，我便认真地搓着、洗着。
经我清洗之后，西红柿变得一尘不染，我才把它重新放在砧板上，慢条斯理地切了起来。过了一会儿，切完了。妈妈叫我打鸡蛋，我小心的开了一个口，可怎么也剥不开。妈妈示范了一下，原来要把大拇指扣住口的两端，用力向两边一扒，成功！
妈妈把火烧开了，我便加入了一小勺油，接着把西红柿放进翻炒。锅里油花四溅，我吓了一跳，赶紧退到一边。“该加水了！”妈妈一声令下，我把水泼了出去，妈妈着急地喊：“水不能这样加！……唉！水应该慢慢地加进去。”可是已经迟了……只见灶台上“发大水”了，锅里锅外，到处都是数不胜数的水滴，火苗也被浇得奄奄一息。
我出师不利，但没灰心，只见火苗又涨起来了，我重新小心地加上水，盖上了锅盖。又过了一会儿，我打开了锅，开啦！我便把那盆鸡蛋搅匀，我喊：“五——四——三……”妈妈赶紧说：“刚才是水淹七军，现在……”我自信地说：“放心吧。”
于是我把那盆鸡蛋小心翼翼地倒了进去，再过了一会儿，一片片金黄的蛋花就浮了上来，再加点盐，我的第一盆西红柿鸡蛋汤成功！
晚上，爸爸喝了一口汤，立刻赞不绝口，跟妈妈说：“以前报纸的上面：一留学生因吃方便面过多而得败血病，如果是我们家孩子就不会这样了。”我自豪地说：
“我有西红柿鸡蛋汤！”爸爸、妈妈都笑了。