宁海的南溪温泉非常出名,不过温泉旁的清潭村很多人就不一定熟悉了。它是我外公出生的地方,别看村子小,它可是宁波的十大文化古村之一呀。今年过年我痛痛快快地去玩了一次,真是开心极了!
正月初七,当我们赶到清潭村时,已经是中午了,该吃饭了。忽然一阵响亮的爆竹声响起,我很奇怪,妈妈告诉我说:“这爆竹声是告诉我们该去吃饭了。这里吃饭前要放三次鞭炮,第二次放炮是告诉大家要坐好了,第三次是告诉我们要上菜了。”还有这样的开饭通知方法,我感到新奇极了。
外公带着我们来到古老的祠堂里,这可是明朝建造的哟,有好几百年的历史呢!我一看,好家伙,里面摆着四五十张大圆桌,人们都朝祠堂走来,圆桌周围陆陆续续坐满了人。我们刚坐下,第二次爆竹炸响了。我很好奇,心想这么多人的饭菜,需要多大的厨房才能做出来呢?在我的一再要求下,爸爸带着我拐到了祠堂后面的厨房里。
进门一看,我立刻惊呆了!这厨房说大,真是一点儿也不夸张。十几个大灶台一字排开,大水桶里装满了活蹦乱跳的鱼、虾、蟹。我跑到大案板前,发现上面放了两头准备下锅的羊,每头羊的个头都快赛过小牛了。每个大灶台里都塞着一堆木柴,火“滋滋”地烧得正欢,木柴不时地发出“啪啪”的爆裂声,我才走过去几步就被烟气和火的热气熏了回来。第二次,我吸取经验,拿了根木柴,眯起眼,一步步走过去,看准了空当,把前半截木柴用力塞进了灶膛,再就地拿起烧火棍用力一捅,准确地把木柴全部塞进了灶膛。干完这些,我已经满头大汗了。我可真是佩服那些在厨房工作的人们。
第三声爆竹响了,哎呀,开饭了!我得赶快回去。只见,从厨房门口走出一排叔叔、伯伯,他们手里都托着小圆桌大小的托盘,上面整整齐齐地叠着一碗碗热腾腾的美味佳肴。好香啊!有好吃的牡蛎肉末羹、煮得酥软的焖鸡、鲜美的螃蟹……我还是第一次跟这么多人一起吃饭呢!我左右开弓,吃得满嘴流油,真是太过瘾了。
吃完饭,我们又来到了古老的双枝庙,这可是全国文物保护单位呀。古老的戏台上,正在唱着悠扬的越剧,台下的人们听得津津有味。
清潭村有古迹,也有现代化的建筑。我真高兴,希望这些古老的建筑和古老的传统能够永久保留下来,也希望能用现代化的科技来造福村民们,让清潭村的生活越来越美好。