美味三鲜面

佚名 2016-10-25

周日早晨,全家一起观赏电视播出的美食料理节目,这次是介绍“三鲜面”的做法,美味可口的菜色,让我们看得垂涎三尺,恨不得可以赶快吃到。于是,妈妈检查了冰箱的存货后,得意的宣布:三鲜面的材料家里正好都有,我们可以动手做营养美味的三鲜面啰!

首先,我先将虾子剥掉虾壳、清除肠泥;哥哥在妈妈的指导下,将花枝切成有花纹的长条状;年纪小的妹妹,负责清洗蛤仔;妈妈又将黑轮切段、丸子切片,并且洗了一些小白菜备用。我们先煮一锅水来下面,另一个锅子将虾子炒七分熟后,盛起备用,此时弟弟却已经趁着大家不注意时偷吃了一口虾肉,妈妈赶紧嘱附弟弟快打蛋,别再贪吃了。不一会儿功夫,妈妈又将全部的材料下锅去煮,加上调味料、蛋花、芹菜后熄火,然后将煮熟的面先放入汤碗里,淋上刚煮好的汤料,香喷喷、美味可口,众所期待的三鲜面就大功告成了。

大家争先恐后享受美味的三鲜面时,又开始七嘴八舌的讨论,希望下次看电视美食节目后,妈妈可以再带领大家动手尝试,做出更棒的美食。

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