有这样一本书，书上没有一个字，但人人都是作者，而书的内容丰富又多彩，这本“书”就是——生活。生活就是一堂课，通过它你能开阔视野，磨练意志，可以从中得到许多启发和道理，可以从中学到一些知识，使你终身受益。
周六，难得放了个小假，自然要一觉睡到自然醒。起床时，已临近中午，妈妈正在厨房忙碌。简单梳洗一下，我就坐在客厅等待美味出炉。
“如珍，过来一下。”听见妈妈的呼唤，我连忙走近厨房。看见妈妈旁边放着的蒜头，我不禁倒吸了口冷气。不会吧，不会是我想的那样吧？但妈妈下一句话立马把我的幻想打灭：“你过来剥一下蒜头。”NO！我脸上的笑容一下子荡然无存，心里叫苦连天。
要知道，我从小就视蒜头为“头号天敌”，它那刺鼻的味道就是留给我的不好的印象。每次一遇到蒜头总是捂着鼻子跑开。而现在妈妈要让我剥蒜头，那不是要我的命吗！
我本想拒绝，可是“母命难违”，只好硬着头皮上阵了。
刚开始，我从蒜头的头入手，从头剥到尾。但很快我就意识到，这是个错误的方法！我每次只剥下它的“外衣”，而它的“内衣”还紧紧地贴在上面。将指甲插进去剥，指甲便会沾上刺鼻的味儿，为了不“玷污”我的指甲，我只会小心翼翼地剔除它那紧贴在肉体上的“内衣”，于是半天都没剥好一个。
妈妈等了好几分钟都没等到一个蒜头，转过头来看看，却被我剥蒜头的方法弄得哭笑不得。她摇了摇头便亲自动手。只见妈妈拿了把菜刀，轻轻往蒜头身上拍几下，嘿！蒜头都裂开了，妈妈手到擒来，轻轻松松就把我一件我认为棘手的事给搞定了。
接着，妈妈又让我捣蒜泥。看见我嘴大得可以塞下一个鸡蛋，她叹了口气，亲自上阵，用刀柄往蒜头身上压几下，蒜头就华丽变身为蒜泥了，而且发出的味道不深，不会刺激眼睛。原来，不仅剥蒜头有窍门，捣蒜泥也有诀窍，这令我十分惊讶，又感到十分兴奋，一种莫名的喜悦感一直萦绕在我心头，这份喜悦，好像在为我学习到一个新知识而欢呼。
嘿！只要是、细心观察，善于学习，一个蒜头也可以让我们学到新知识，生活又给我上了一堂课！