人生有很多个第一次。如：第一次走路；第一次游泳；第一次骑自行车……但是这么多的第一次可能记不住那么久，但我的第一次烘焙可是印象深刻，记忆犹新啊。第一次我和妹妹做的是蛋挞和香蕉酥，我先跟大家说说如何做蛋挞吧。
需要准备的工具有搅抖器、搅抖锅、一个蛋黄、适量的淡奶油和牛奶、还有蛋挞壳。工具准备好之后就动起手来，首先我把淡奶油和牛奶倒入搅拌锅，拿起搅拌器在锅中轻轻地搅拌，等搅拌均匀后，就加入一个蛋黄；如果想口感更好一点，可以加入一些糖粉和炼乳增加甜度；将蛋黄完全融入到里面变成米色后，就可以倒入蛋挞壳中，放入烤箱等上20分钟就完工了。
我们还做了香蕉酥，它的制作过程就比较简单。只要把切好的香蕉片裹在印度飞饼里，同样也烤上20分钟，香喷喷的香蕉酥就做好了。
第一次的烘焙真有趣，我尝到了自己亲手做的点心，同时也懂得了和爸爸妈妈一起分享我的劳动成果，更让我明白了什么是“不知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理。