在我上小学的时候，楼下的街角处有一位卖早点的老人，他每天早上6点多，雷打不动地站在楼下，守着摊子。如果有人买早点，他便会娴熟地递上一袋菜煎饼和一杯豆浆。
在四年级之前，我都未曾尝过他的手艺，直到有一天，妈妈忘记早起做饭，我们才下楼买了早点。当时是冬天，寒风刺骨，我的胃空空如也，多么希望能够吃上一顿暖和的早餐。在我刚跨下最后一层台阶时，一阵浓浓的香味便扑面而来。我寻着香味走去，来到店铺前。“老板，一份早餐。”他用温和而又安详的眼光看了我一眼，便笑道：“是赶去上学的吧？”“嗯。”我抬起头，打量着这位和蔼的老人。
他个子不高，有些胖，肚子有些挺起，笑起来眼睛眯成一条缝，或许是因为这个，他看起来特别可爱又憨实。
早点摊很小，是老人每天一大早，甚至是天还没亮时推来的。小摊十分干净，虽然“早点摊”这几个字有些褪色，但经过老板的擦拭和清清洗，它们变得特别明亮而且精神。
老人有一个锃亮的小铁盒，虽然有些旧，也有了斑驳的痕迹，但没有生锈。这个盒子是用来装钱的，我们都是自己付，自己找钱。一切都凭诚信。
不一会儿，一份热腾腾的菜煎饼和沁人心脾的豆浆已摆在眼前。我谢过老板，开开心心地前往学校。
住在这附近的同学们也喜欢来这家店，因为离学校近，老师们也会一大早趁学生们早读或者做操时，跑来买上一大袋的菜煎饼，满面红光地奔回学校。于是，每天我们做完操回班，都会在办公室闻到熟悉的香味。
据邻居们讲，这个老爷爷在这里卖早点卖了二十多年，这么多年来，他只卖菜煎饼和豆浆，价格也基本不变动。烟酒店的老板讲，他都是每天凌晨时分，把新鲜的菜洗好准备好就赶过来，因为他知道，好多学生老师的早饭都是在他的早点摊解决的。有的同学说，哪个老顾客不要鸡蛋，哪个不要酱油，哪个爱吃土豆，哪个要多一些盐他都了如指掌……
可是有一天，卖早点的老爷爷没来，接着又是一天、一周、一个月……他就此消失了，街边的香气也就淡去了。
如今，我家附近天天施工，日日噪音充斥，那个卖早点的老爷爷也成为了过去。
我多么希望，某一天的早晨，穿着厚重的校服，攥着妈妈给的皱皱巴巴的五块纸币，蹒跚着来到街角，再与他相视一笑，“老板，来一份早餐。”