今天临近中午，妈妈给我买了一个椰子，我恨不得午饭就是它。
椰子的外壳是绿色的，难免会有些擦伤。形状呈不规则的圆形，但外壳不小。它们是连串挂在枝头上，一个椰子差不多有三斤重。
妈妈拿回家用刀一切，我问她为什么切那么多，难道里面没有果肉吗？妈妈回答说：“椰子的肉和汁长在比较深的地方。”结果切了很多皮，才看到一些半透明、白色，似一层膜一样的东西，妈妈告诉我：“这是果肉。”说完拿了一根吸管插了进去，除了皮和果肉，其他的地方像一个巨大的甘蔗。我往里面吸了一口汁，呀！好清凉，带点甜味，好香啊！
椰汁颜色像水一样，有股淡淡的椰香。爸爸用刀把椰子切了一个大洞，只见里面洁白无瑕，乳白色的果肉配无色的果汁，真好看！果肉是乳白色的，它附着在椰子的内壁，既薄又软的，吃起来很有弹性，像吃果冻，吃进去，我仿佛闻到了大海的味道。
我喜欢椰子，你们也不妨买一个尝尝吧！