野炊——炒菜

陈玲彤 2016-10-07

  今天我可是大厨……

  晚上我在家里一起在准备菜,我先把肉切成丝在加上辣椒,第二天来到百花,我把锅放上去接下来,最为激动人心的时刻就要到来了。许佳敏帮我打着火,就在一旁指挥着。周耀祖拿起油壶,就往锅里倒油,我把肥肉、青椒到进去炒。不一会香味就出来了,再加入肉和适量的盐。我总算是做好了这道菜。

  我端着自己亲手做的这道菜,端到了我同学们面前同学们一看口水直流三千尺个个拿起筷子尝了一点,齐声叫到说:“孙赞心你炒的真不错”

  终于开始炒土豆丝啦!只见王琦打开锅,把锅先烧热了,然后倒进一些油,这时要迅速地从袋子里捞起土豆丝,小心地把青椒丝和土豆丝全部倒进锅里,用铲子快速地翻炒。这时菜铲子擦着锅发出“嚓嚓”声。三五分钟后锅里飘出一阵阵香气,差不多该熟了。王琦在锅里加点盐,再放点猪油,哇!出锅啦!香气四溢,我忍不住一尝,果然很好吃……

  自己炒的菜就是好吃!

  【作者:孙赞心】