生熟鸡蛋的奥秘

2016-04-29

  今天下午的时候,老师拿了一盆胖乎乎、圆溜溜的鸡蛋,笑眯眯地说:“我不小心把熟鸡蛋和生鸡蛋一起放在了那个盆子里,老师不知道哪些鸡蛋是熟的,你们能帮我分清吗?”听了老师的话,同学们议论纷纷的讲开了。

  有的小朋友说把鸡蛋摇一摇就知道了,有的小朋友说拿个鸡蛋闻一闻就知道了,又有个小朋友说把鸡转一转就知道了。这时候老师说:“哪个办法才是万无一失呢?”话音刚落马哲南就迫不及待地说:“闻一闻”,老师说:“你能肯定万无一失吗?”马哲南想了想摇了摇头坐下了。周家乐得意洋洋地举起手说:“转一转,转一转肯定行”。第一个鸡蛋转了起来,慢慢的不是很快,周家乐说:“这个鸡蛋是生的。”直到第三个鸡蛋飞快的转了起来,周家乐肯定了这个鸡蛋是熟的,那这个鸡蛋到底是不是熟的呢?老师用力把鸡蛋砸在桌子上,只听“啪”地一声,鸡蛋果然是熟的。

  这到底是是怎么回事呢?原来鸡蛋由三部分组成,分别是蛋壳、蛋清、蛋黄。生鸡蛋转的时候,蛋黄、蛋清、蛋壳就像三个心不齐的人,蛋黄想转快的,可是蛋清不想转,拖住了他的腿,所以生鸡蛋总是转不快。当鸡蛋烧过以后,就变成了一个整体,团结就是力量,所以就转的飞快,根据这个道理,周家乐从六个鸡蛋中找出了熟鸡蛋。原来鸡蛋有这么多科学道理。

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