今天，让我带大家认识一样风味小吃——南京小笼汤包。
小笼汤包的做法十分简单。先做好一个个小面皮，往面皮里包上一团调好的肉馅，捏成包子状。再放入蒸笼上大火蒸上二十分钟左右，一笼小笼汤包就做成了，香味四溢，无人不得垂涎三尺。小笼汤包令人垂涎的原因在于它的香味和口感：轻轻小咬一口就可咬破的面皮，从皮里缓缓流出浓香的汤汁，顺着食道流入你饥饿的胃中。一团大大的肉馅，几粒小葱镶嵌在肉中，咬在口中，感觉劲道十足，美味极了。我平时吃小笼汤包有个特点：喜欢将汤汁倒在一个小碗里，先将面皮和肉馅吃掉，一个接一个，最后一口喝掉，小碗里的浓汤，香味十足，令人回味无穷。这似乎好像已经改不掉了，每次都会这么做，都已经习惯了。
我第一次吃小笼汤包还发生了一件趣事，不妨说出来让大家开心一下：当时由于吃得太快，没有掌握技巧，导致汤汁溅了我一身，一块一块的，好似花儿，一朵一朵的，看起来就如百花齐放一般。使人在笑的过程中也不得不赞叹无意中造就的鬼斧神工，连汤汁都可以做出如此漂亮的画作，令人唏嘘不已。
听了我的介绍，你是不是很想吃呢?是不是早已垂涎三尺了呢?那就来到南京，品尝这令人垂涎三尺、欲罢不能、流连忘返的小笼汤包吧!相信你吃过以后，一定会有所赞叹，世上竟会有如此美味、无可挑剔的美食!它会使你吃的不亦乐乎，一个接一个。当你吃完时，你才发现，连一滴汤都没剩下。
这就是令人垂涎三尺的南京小笼汤包，快来南京品尝吧!
【作者:张必豪】