卤蛋是我最喜次的下午茶，它全身黑不溜秋的，闻一闻，还散发着一股一卤香。我轻轻咬上一口，十分好吃。 这卤蛋来头可不小，老师要提前一天用陈年的老卤，用高压锅熬煮。这陈年的老卤水可是许老尝试好多次才成功的哩。 那蛋先吃蛋白，QQ弹弹弹卤味十足。蛋黄绵绵软软，十分丝滑。一个卤蛋就让人十分满足。 最后，我必须得夸奖一下托管管班老师，不但有文化，而且厨艺也着实不错呢!
