煮面记

马静怡 2016-10-11

  周末,一觉睡到日上三竿的我,愣是被饿醒了。我只好十分不情愿的起床了。趿着一双拖鞋,顶着一头凌乱不堪的“秀发”。妈妈不在家,所以,我慵懒地洗漱完,就要开始解决温饱问题了。我准备煮面条吃。

  来到厨房,首先,便是烧水了。我用锅接了半锅水,然后把锅架到煤气灶上,拧开煤气,“呼——”一团火红的烈焰从灶上燃起来,我调了下火候,然后把锅盖盖上,等水烧开。趁着水还没烧开,我从橱柜了拿出面条,又拿了一个鸡蛋和西红柿,我把西红柿分成两半,把其中一半切成片,留着备用。这时,水开了,我赶紧取适量面条均匀的放到锅里,用筷子挑了挑,以防粘连。煮了一会,水不够了,我加了一点水,又往锅里放了盐。

  我接着准备配料,往碗里放少许酱油.鸡精,在洗一根小葱,切成段,再放一点点猪油,在加上热水。面已经在锅里不停的翻滚,看来快好了,我忙把面捞起来。然后用下面条的水做水煮荷包蛋。把鸡蛋先打到碗里,待水开后,把碗里的鸡蛋轻轻沿着锅边倒进锅里,然后用小火煮,荷包蛋不会太生,也不会太老。几分钟后,荷包蛋好了。我把煮好的面用凉开水过一遍,然后把面盛到装调料的碗里,再放上荷包蛋和西红柿就大功告成啦!

  我吃着自己做的面,真香! 自己动手,丰衣足食!我也体会到劳动的快乐。  【作者:马静怡】